(...) Mein Ziel ist es, die Qualität und Produktivität zu verbessern, Logistik- und Distributionskosten zu senken und den Erwartungen der Verbraucher an besondere Qualität, Herkunft und Preis gerecht zu werden. Dafür setze ich mich auch bei der Revision der EU-Öko-Verordnung ein. Verbraucher sollen sich auch in Zukunft auf Bioprodukte verlassen können. (...)

(...) Wir stellen sicher, dass die Kosten für Stilllegung und Rückbau der Kernkraftwerke sowie Entsorgung und Endlagerung radioaktiver Abfälle gesichert bleibt. Mit dem Gesetz zur Nachhaftung für Rückbau- und Entsorgungskosten im Kernenergiebereich (Rückbau und EntsorgungskostennachhaftungsG), das sich derzeit in parlamentarischer Beratung befindet, nehmen wir die Energieversorger in die Verantwortung. (...)

(...) Ich möchte jedoch, dass die Empfehlungen der Deutschen Lebensmittelbuch-Kommission sich künftig stärker am Anspruch der Verbraucherinnen und Verbraucher nach „Wahrheit und Klarheit“ orientieren. Denn die Verbraucher fühlen sich zu Recht getäuscht, wenn in einer „Geflügelsalami“ mehr Schwein als Geflügel enthalten ist. Wir werden die Deutsche Lebensmittelbuch-Kommission daher neu ausrichten. (...)

(...) Statt übereinander zu urteilen müssen wir miteinander reden. Mir ist es wichtig, Brücken zu bauen zwischen Landwirten und Verbrauchern – für ein besseres Verständnis, für eine höhere Akzeptanz und für mehr Transparenz. Eine Landwirtschaft, die gesellschaftlich akzeptiert, wirtschaftlich tragfähig und fest verankert ist in der Mitte der Gesellschaft kann nur miteinander funktionieren. (...)

(...) vielen Dank für Ihr Interesse an einem wichtigen Thema meines Hauses. Bei allem Verständnis für die Diskussion über die Nutzung des Unkrautvernichtungsmittels Glyphosat gibt mir Ihre Anfrage die Gelegenheit für einige Klarstellungen: (...)

(...) Nach Einschätzung des BfR sind nikotinhaltige Lösungen sehr toxisch und können bei oraler und dermaler Aufnahme schwere Vergiftungen auslösen. Aus diesem Grund sieht der Entwurf eines Tabakerzeugnis-Gesetzes für E-Zigaretten einen Höchstgehalt an Nikotin von 20mg pro Milliliter bei einem Volumen des Nachfüllbehälters von höchstens 10 ml vor. Die letale Dosis (LD50) von Nikotin wurde in letzter Zeit kontrovers diskutiert. (...)